王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
通常情况下，维生素可通过抽血化验、尿液检查、使用LC-MS/MS串联质谱法进行检测。
1、抽血检查
患者可至正规的医院进行抽血化验，进行维生素B12、维生素D等微量元素的详细检查，检查体内是否缺乏维生素。要注意，应空腹去做抽血检查，同时在检查的前一天晚上20点后禁止吃主食和饮用功能性饮料。
2、尿液检查
水溶性的维生素通常会通过尿液排泄，可通过检测尿液当中的维生素含量，进而判断体内是否缺乏维生素。要注意在医生指导下进行取尿，以免造成结果不准确。
3、LC-MS/MS串联质谱法检查
患者还可通过LC-MS/MS串联质谱法进行维生素检查，其原理是将维生素分子进行离子化，测量其质量-电荷比，以达到测量其含量的目的。
缺乏不同的维生素可能会引起不同的不适症状，在日常生活中要注意平衡饮食，适量摄入人体所需要的多种营养物质，也要保持适当的运动。