新鲜蓝莓和蓝莓干的营养一样吗

2023-03-10 18:59:36

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

新鲜蓝莓和蓝莓干的营养可能不一样,平时可以适当的食用。

蓝莓干通常是新鲜蓝莓脱水制作而成的,在加工的过程中,其中的水分会大量降低,其中的维生素含量也会有所降低,因此相比之下,新鲜蓝莓的营养价值要比蓝莓干的营养价值高,患者可以适当的食用,能够补充体内所需要的维生素和膳食纤维,也能够加速胃肠道的蠕动,起到润肠通便的效果。

但是需要严格的控制食用的量,避免过量食用,否则可能会导致消化道的负担加重。如果食用后出现了上腹部疼痛、反酸嗳气等不适感,可以在医生的指导下合理使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等抑制胃酸分泌的药物进行治疗。此外也需要改变不正确的饮食习惯,应多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜,比如香蕉、菠菜等,同时也需要时刻注意身体的变化情况,如果出现了明显的不适症状,应及时就诊。

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