鹰嘴豆和什么一起打豆浆营养好

2023-03-10 19:00:34

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

临床上不存在鹰嘴豆和什么一起打豆浆营养好这一说法。鹰嘴豆一般可与红豆、花生、黑豆等食物一起打豆浆,但是患者要控制好饮用量。

1、红豆

将鹰嘴豆和红豆一起打豆浆,适量饮用以后可以促进胃肠的蠕动,有助于改善便秘等不适现象。而且在一定程度上还可以达到辅助降血压的效果,比较适合高血压的人群饮用。

2、花生

鹰嘴豆和花生一起食用,此时可以达到健脑益智等功效,适量饮用以后,可以促进大脑的更好发育,一般比较适合未成年人饮用。

3、黑豆

鹰嘴豆和黑豆同食,具有补气养发的功效,也可以为身体补充所需要的营养。但是饮用过多以后,可能会给胃肠器官增加负担,从而出现腹胀等症状,患者需要控制饮用量。

除此之外,鹰嘴豆也可以与黑芝麻、红枣等食物一起食用。在日常生活中,患者需要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,比如水果沙拉、蔬菜沙拉等。但是不建议吃难消化的食物,比如年糕、麻辣烫等。

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