有伤口能吃豆腐吗

2023-03-10 19:00:39
王磊

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

一般情况下,有伤口可以吃豆腐,不会影响伤口的愈合。

豆腐属于一种豆制品,豆腐含有大量的蛋白质、脂肪、磷、铁等人体必需的营养物质,而且豆腐质地较软,容易消化,适当吃豆腐可以补充人体所需要的营养物质。其中豆腐含有的卵磷脂和蛋白质可以促进细胞生长,有助于伤口的愈合。有伤口的患者可以吃口味清淡的豆腐,但应避免吃麻婆豆腐等辛辣刺激的食物。同时需要注意的是脾胃虚弱的人不可过量食用,以免引起腹泻等不适。

除此之外,还可以吃新鲜的水果和蔬菜等富含维生素的食物,促进伤口的愈合。患者平时要注意伤口不要沾水,保持伤口的清洁,避免发生感染,还要做好消毒的工作,这样有利于抗感染促进伤口快速愈合。

建议患者在日常生活中,做好局部伤口的护理,定期换药。日常饮食要均衡,可多吃一些新鲜的蔬菜水果,同时还要戒烟、戒酒。