黄瓜喷药了24小时后一般不可以食用，还可能会有药物残留，可以在喷药5天~7天之后再食用。
黄瓜中含有比较丰富的维生素、胡萝卜素、叶酸等营养物质，具有辅助清热解毒、增强体质等功效。黄瓜属于一种较清淡的食物，可以通过生吃、凉拌、爆炒等方式食用。但是黄瓜在喷完药之后24小时后是不可以食用的，因为药中一般含有化学物质，在食用之后可能会引起中毒的情况，所以不可以食用，可以在喷完药5天~7天之后再食用，避免对身体造成不利影响。如果在食用黄瓜之后出现不适症状，要及时到医院就诊治疗。
在日常生活中，可以适量食用黄瓜，避免过量，黄瓜中含有比较多的纤维素，如果过量食用，可能会对胃肠造成一定刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。也需要注意，食物并没有治疗疾病的功效，如果身体出现任何不适症状，需要到医院就医治疗。