王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
虾仁冬瓜汤的营养价值包括补充营养、加速新陈代谢、利尿等,平时可以适当的食用。
1、补充营养
虾仁冬瓜汤的主要成分为虾仁和冬瓜,其中含有丰富的钙元素、磷元素,而且膳食纤维含量也比较高,平时适当的食用,能够补充体内所需要的多种营养物质,增强体质。
2、加速新陈代谢
适当的食用这种食物,还能够促进体内的新陈代谢,而且冬瓜中所含的维生素能够起到抗氧化的功效,清除人体内的自由基,能够增强人体的免疫力。
3、利尿
冬瓜具有一定的利尿功效,而虾仁中含有丰富的镁元素,具有一定的润肠功效。这两种食物搭配熬汤服用,可以辅助缓解尿量减少的症状。
除此之外,虾仁冬瓜汤还能够清热解暑等,但是需要严格的控制摄入量,避免过量摄入,否则可能会导致消化道的负担加重。如果食用后出现了明显的不适症状,需要及时就诊治疗,以免延误治疗的最佳时机,给身体带来不同程度的损伤。