绿茶一般过了保质期就不能喝了 。
绿茶是茶类之一，含有丰富的维生素、氨基酸、茶多酚等营养成分。绿茶的保质期一般是18个月，放了几年的绿茶，如果超过保质期，就不能喝了。绿茶无需发酵，经过高温杀青，杀灭其中的多种氧化酶，之后轻柔烘干即可，这样泡制出来的绿茶会很好地保留绿茶的新鲜口感。适量地饮用绿茶对身体有好处，但是也要注意避免过量饮用。喝过多的绿茶很容易导致贫血，原因是在绿茶中含有鞣酸成分，能够阻碍人们身体对铁元素的吸收，引起缺铁性贫血。此外，由于绿茶中有些元素可能会与食物中的蛋白质结合，转变成为一种新的不容易被消化的物质，容易造成便秘情况。
在日常生活中建议将绿茶装入密度高、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后放置于冰箱保存。