王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
发性食物一般是指发物。驴肉通常算发物,对于有伤口的人群,不建议吃驴肉,以免导致伤口的恢复受到影响。
发物是指既富有营养但也有刺激性作用的食物,可能会诱发疾病复发,常见的发物有驴肉、狗肉、牛肉等。驴肉属于发物的范畴,如果自身存在皮肤烧伤或划伤等现象,是不建议吃的,以免吃了驴肉后出现皮肤瘙痒、伤口部位发红等现象。
但是驴肉中的营养物质比较丰富,含有蛋白质、碳水化合物、钙元素等营养物质。偶尔吃驴肉可以为身体补充营养,增强自身的免疫能力,可以有效预防上呼吸道感染等疾病出现。但是对于胃肠道功能不好的人群,要控制好驴肉的摄入量,不要吃的太多,以免出现腹胀、腹痛等现象。
吃了驴肉后可以适当的进行走动,促进胃肠道的蠕动,也可以对腹部进行按摩,可以加快食物的消化与吸收,更好的为身体补充营养成分。