香菇一般是能和洋葱一起炒肉的。
香菇和洋葱是一种比较常见的食物。香菇中含有酪氨酸、低脂肪、高蛋白等，而洋葱中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物，肉中含有较多的优质蛋白，一起搭配炒着吃，可以补充身体所需要的多种营养。而且在一定程度上还可以增强自身免疫力，对身体有一定的好处。
虽然香菇和洋葱中的营养比较丰富，但并不适合所有人群食用，尤其是存在痛风的患者，不建议吃香菇，因为其中含有的嘌呤比较高，容易导致尿酸升高，从而加重病情。另外，存在胃肠道不好的人群也不建议吃香菇，因为香菇是一种比较难消化的食物，容易加重胃肠道负担，从而出现胃胀、腹痛等症状。
一旦出现不适症状，建议患者立即就医。也要合理调整饮食习惯，荤素搭配，合理饮食，避免暴饮暴食，并且还要严格遵医嘱，定期复查，利于病情恢复。