鲜海带与干海带哪种营养大

2023-03-10 18:59:06

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

临床上一般不存在鲜海带与干海带哪种营养大的说法。鲜海带与干海带的营养价值都比较高,平时可以适当的食用。

鲜海带与干海带都属于海产品,干海带是由鲜海带脱水后制作而成的,在脱水的过程中营养价值并不会消失。这两种食物最大的区别主要在于水分不同,其中所含的维生素、物质基本相同,因此营养价值都比较高。平时可以适当的食用,补充体内所需要的多种营养物质,也能够加速胃肠道的蠕动,达到润肠通便的效果。

但是需要严格的控制食用的量,避免过量食用,否则可能会导致消化道的负担加重,容易出现上腹部疼痛、恶心嗳气等症状。如果出现了上述不适,可以在医生的指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗,能够加速胃肠道的蠕动,促进消化。同时也需要注意饮食规律,保证营养均衡摄入。

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