油炸黄豆吃多了对身体有害吗

2023-03-10 19:00:37

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

油炸黄豆吃多了对身体可能有一定的害处,因此需要严格的控制食用的量,避免过量食用。

油炸黄豆属于一种比较常见的食物,其中含有丰富的大豆卵磷脂、维生素以及多种矿物质,而且黄豆中的雌激素含量比较丰富,平时适当的食用能够补充体内所需要的多种营养物质,也能够补充雌激素,适合雌激素水平低下的女性。但是需要严格的控制食用量,否则可能会加重消化道的负担,容易出现腹部胀气、恶心呕吐等症状。

如果食用后出现了明显的消化道反应,可以在医生的指导下合理使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗,能够加速胃肠道的蠕动,减轻给消化组织带来的损伤。此外需要注意营养均衡摄入,应多吃瘦肉、鸡蛋等富含优质蛋白的食物,也可以适当的吃菠菜、芹菜等富含膳食纤维的食物,加速胃肠道的蠕动。

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