榴莲能跟牛肉一起吃吗

2023-03-10 18:56:16

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

榴莲一般不能跟牛肉一起吃。

榴莲中含有丰富的植物蛋白、脂肪、维生素、钙、铁、磷等,单独食用可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。牛肉中含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、胆固醇、氨基酸等,单独食用能够增强自身免疫力。两种食物中都含有大量的蛋白质和脂肪,两种食物一起吃,容易导致蛋白质进入胃肠道内,不能及时消化和吸收,从而引起消化不良的情况,并出现腹胀、腹痛等症状,严重时还可能会引起便秘,甚至会增加胃肠道负担,因此不建议两种食物一起吃。

日常生活中,合理调整饮食习惯,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如葡萄、苹果等,可以补充身体所需要的维生素,对身体有一定的好处。虽然榴莲和牛肉的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是身体过度肥胖的人群,因为榴莲中的热量比较多,吃了以后可能会导致热量在体内堆积,并形成脂肪。另外,存在肝脏功能不全的患者,也不建议食用,以免加重肝脏负担,对身体造成一定伤害。

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