下午吃荞麦面通常是不会胖的，但要注意适量不要多吃，以免加重胃肠道负担，以及出现肥胖的现象。
荞麦面通常是使用荞麦面粉制作而成的面条，里面含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维，能够有效的补充人体所需要的营养物质，为下午的活动提供能量，还可以增强身体的抵抗力，有助于身体健康。而且荞麦面里面含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，辅助改善便秘的症状。荞麦面里所含的热量比较低，而且含有丰富的植物性蛋白质，蛋白质在体内不容易转化成脂肪，而且荞麦面含有利于减慢碳水化合物在胃肠道的消化速度，所以下午吃荞麦面通常是不会胖的。
但是在食用过程中要注意不要多吃，荞麦面膳食纤维丰富，过量食用很容易导致消化不良、嗳气、腹胀等症状。而且过量食用碳水化合物，很容易转化成脂肪在体内囤积，从而出现肥胖的现象。