咖啡含碘量高吗

2023-03-10 18:55:48

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

咖啡含碘量一般不高。

咖啡通常是采用咖啡豆进行研磨和煮沸制作而成的饮品,含有游离脂肪酸、纤维素、蛋白质、糖类、单宁酸等多种营养物质,一般情况下咖啡中含有咖啡因的成分,适当喝了之后可以提高机体中枢神经系统的兴奋性,从而起到提神醒脑的功效,而且还可以加速体内的新陈代谢能力,促进机体内钠离子排出,从而起到利尿消肿的功效。通常情况下咖啡里面含碘量不高,几乎不含碘的物质,每100克咖啡中含3.20微克碘。但是个人要注意避免过多饮用咖啡,以免刺激胃酸分泌,从而引起烧心、反酸等不良症状。

个人在日常生活中要养成良好的饮食习惯,适当吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、哈密瓜、猕猴桃等,有利于补充机体内所需要的营养成分,为机体提供能量,避免暴饮暴食。个人还可以适当地进行体育锻炼,比如打太极拳、羽毛球、快走等,有利于提高自身的抵抗力。

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