什么水果氨基酸含量高

2023-03-10 18:57:43

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

氨基酸含量高的水果通常有香蕉、石榴、草莓等。

1、香蕉

香蕉果肉香甜,含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,这些成分含量都比较高。还具有缓解肌肉痉挛、润肺止咳等功效,而且香蕉里面还含有果胶的成分,适当食用之后,可以促进胃肠液分泌,从而起到润肠通便的效果。

2、石榴

石榴滋味酸甜,含有维生素C、糖分、氨基酸、无机盐、B族维生素等多种营养成分,含有氨基酸的成分比较高。同时具有生津止渴、增强食欲等功效。而且还可以补充机体所需要的营养成分。

3、草莓

草莓口感酸甜可口,含有果胶、钙元素、柠檬酸、水杨酸等营养成分,并且含有的上述成分也比较多。还具有保护视力、润肠通便等功效,而且还可以促进消化。

除此之外,氨基酸含量高的水果还有蓝莓、牛油果等。在日常生活中可以适当吃新鲜的蔬菜和水果,可以为机体提供能量。

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