花生和洋葱可不可以一起吃

2023-03-10 18:55:14
王磊

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

一般情况下,花生和洋葱可以一起吃,没有配伍禁忌,通常不会对身体造成不良影响,但是要把握好适量原则。

花生属于常见的一种坚果,含有丰富的油脂、碳水化合物、脂肪、纤维素和微量元素等多种营养成分。而洋葱也是生活中常见的一种蔬菜,含有碳水化合物、矿物质以及微量元素等营养成分。这两种食物一般可以一起吃,通常不存在食物相克作用,适量食用还能够补充身体所需的各种营养物质。

但要注意花生和洋葱都不能过量食用,摄入过多可能会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠道蠕动过快,引起腹胀、腹泻等不适症状。特别是花生油脂含量比较高,过量食用不仅会加重胃肠道负担,可能还会导致体内脂肪积聚过多,从而引起肥胖。

在日常的饮食当中也应该注意饮食结构得多样化、均衡化,避免饮食单一,导致营养不良,影响身体健康。