颜炳柱 主任医师
哈尔滨医科大学附属第二医院 - 感染病科
乙肝病毒携带者平时可以吃豆制品、菌菇类的食物或富含维生素的食物保肝。也可在医生指导下使用保肝药物。
1、豆制品
如豆浆、豆奶粉、豆腐等。豆制品中含有丰富的植物蛋白,能够缓解由于肝功能受损、肝脏合成功能障碍引起的蛋白质水平低下,还有利于促进肝细胞的修复和再生。其次,植物蛋白也比较容易消化,不会增加太多消化负担。
2、菌菇类
如香菇、金针菇、杏鲍菇等。菌菇类的食物不但含有丰富的高蛋白、氨基酸、维生素等营养物质,其中含有的β-葡聚糖也具有抗病毒、保护肝脏、预防高脂血症的作用,还能够提高机体的免疫力,从而达到辅助治疗的作用。
3、富含维生素的食物
如橙子、苹果、柿子等。维生素与肝病有密切联系,多种维生素储存于肝脏内,直接参与其生理生化的代谢。富含维生素的食物可以增加维生素的供给量,有利于肝细胞修复,增强解毒功能,提高机体免疫力。
4、保肝药物
如谷胱甘肽片、水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等,都可以起到较好的疗效,建议听从医生指导合理用药,避免私自用药。
除上述内容外,乙肝病毒携带者还可吃富含微量元素的食物,如海藻、牡蛎、芝麻等。建议患有乙型肝炎病毒患者养成良好的生活习惯,避免熬夜和过度劳累。多吃新鲜的蔬菜和水果,避免饮酒,注意个人卫生,避免使用共同的牙刷、毛巾等个人用品。