不存在红姑娘治胆囊炎怎么吃这种说法。红姑娘属于一种野生水果，具有清热解毒的功效，也具有降脂的作用，但是无法用于治疗胆囊炎等疾病。要想治疗胆囊炎，可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等方式进行处理，以免加重病情。
1、一般治疗
若患者的身体并没有出现明显的不适症状，可以通过定期观察等方式进行处理，及时关注自身的变化。还要合理饮食，尽量吃清淡类的食物，比如小米粥、凉拌黄瓜等。
2、药物治疗
若患者已经出现剧烈疼痛的情况，建议在医生的指导下，配合使用消旋山莨菪碱片、布洛芬缓释胶囊等药物进行治疗，也可以配合使用熊去氧胆酸胶囊、鹅去氧胆酸胶囊等药物辅助缓解。
3、手术治疗
随着病情的不断发展，还有可能会使胆囊发生梗阻，此时可以去正规医院的肝胆胰外科通过胆囊切除术、胆囊造口术等方式治疗，术后要保持伤口部位的清洁。
除以上比较常见的治疗方式以外，还有其他的治疗方式，比如中医治疗等，对治疗疾病有一定的帮助作用。