高血压一般可以吃天麻炖鸽子，但需要注意适量即可。
天麻的营养价值较高，其含有大量的碳水化合物，还有一些膳食纤维与多种微量元素与维生素，食用以后能为身体提供大量的能量。其中鸽子含有蛋白质、维生素A、烟酸、钙、磷、钾、铁、锌等营养元素。鸽子天麻汤作为食物时，可帮助高血压患者补充所需营养物质，具有一定的营养价值，但无法发挥出等同于药物的作用。
高血压的患者在日常需要做到平衡膳食，限制脂肪摄入，减少高脂食物的摄入，如肥肉，油炸、重油炒制食品。多吃新鲜蔬菜水果用以补充维生素、膳食纤维及微量元素。增加豆制品、奶制品等优质蛋白质，适量运动。限制每日用盐，适量运动，保持健康。如果需要药物控制血压，一定要做到不私自减量，不漏服，定期监测血压，严格遵医嘱。高血压患者若有其他不适应及时就诊，遵医嘱规范诊治。