小孩胳膊肘摔断了一块小骨头可以通过合理饮食、骨折复位、制动护理等方式治疗。
1、合理饮食
骨折在治疗和康复的过程中，患儿需要适当地增强营养，如适当食用含钙、蛋白质丰富的食物，如羊肉、西蓝花、豆腐等，可以补充骨骼生长所需的营养物质，加快病情的恢复。
2、骨折复位
在检查过程中，如果发现骨折部位有位移，患儿可以到正规医院在麻醉下通过手法复位使其恢复到正常功能位置。如果位移严重，患儿需要通过骨折切开复位内固定术等方式进行恢复。
3、制动护理
骨折复位后，断开的位置是不稳定的，可能会出现再次位移，此时患儿需要配合医生通过夹板、石膏等方式辅助固定，固定后不要进行剧烈运动。
除上述方式外，还可以通过功能锻炼等方式治疗。建议家长在患儿恢复后期稳定时，可在医生的指导下协助患儿进行适当的锻炼，可以帮助关节恢复。此外，家长还要定期带患儿到医院进行复查。