孩子吃毛豆有什么好处

2023-03-10 18:54:48

张碧云 主治医师

广州医科大学附属第一医院 - 儿科

孩子吃毛豆有补脾健胃,缓解便秘的好处。

毛豆中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一。毛豆中含有较多的维生素B、维生素C、维生素E和钾、钙等营养元素,能减少孩子因为出汗过多,造成食欲低下的发生。毛豆还含有丰富的食物纤维,能改善孩子大便干燥,补充纤维素后肠道能更柔顺。毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。

此外,毛豆要适量摄入,摄入过多容易造成消化不良、腹胀,也会引起孩子腹泻、腹部疼痛等症状,若出现不适症状,可以在医生的指导下服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物来缓解。因为毛豆与黄豆同属豆类,有些营养物质和含有的成分大有相似,所以对黄豆过敏的孩子不宜食用,一旦出现过敏反应及时就医。建议在饮食上注意营养搭配均衡,多吃新鲜的蔬菜水果,有助于孩子身体发育。

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