党华 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 耳鼻喉科
若咽喉疼痛,想要熬煮梨水,需要将切好成块的梨子放入已烧开的水中,使用大火熬煮30分钟。30分钟后,转文火慢炖,也可以适量加入红枣、枸杞、银耳等食材,通过文火慢炖15分钟将梨水熬煮成功。
梨子属于一类性质偏寒的水果,主要作用于心脏、肺脏等组织结构,具有辅助滋补自身津液、化除体内痰液、清除体内火气等较好的作用。若出现咽喉疼痛,可能是经常食用辛辣油腻食物、情绪暴躁易怒、长期处于高温环境等因素影响,对肺脏、咽喉等组织结构产生刺激,造成体内火气过旺,引起咳嗽、咳痰、咽喉疼痛等症状。出现身体火气过旺,引起咽喉疼痛,可以适量饮用梨子熬成的饮品,辅助滋润疼痛部位,缓解嗓子疼痛造成的身体不适。而红枣、枸杞、银耳等食材,对咽喉、肾脏等脏器也会起到一定的辅助滋补作用,辅助改善体内脏器损伤造成的影响。
出现咽喉疼痛后,不可在做饭时放入太多的辣椒、花椒等过于辛辣的调味品,保持适量饮用温水等习惯,以免对咽喉产生刺激。