夏天食用生大蒜一般比较好，但是要注意适量。
生大蒜中含有比较多蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分，适量食用具有抑菌杀菌、促进食欲等功效。夏天是急性胃肠炎、细菌性痢疾的高发季节，适当食用生大蒜，可以起到一定程度的杀菌功效。但是大蒜属于一种辛辣类的食物，如果食用太多，可能会对胃肠黏膜造成一定损伤，从而引起腹痛、恶心等不适症状，所以平时不要大量食用。也需要注意，食物并没有治疗疾病的功效，如果身体出现任何不适症状，要及时到就近医院就诊治疗。
在日常生活中，要避免空腹食用生大蒜，可能会损伤胃黏膜，如果出现腹泻的症状，也不要食用生大蒜，可能会加重不适症状。平时要保持饮食的均衡，可以多吃一些清淡易消化的食物，例如鸡蛋羹、蔬菜粥等，也可以结合身体情况，适当参加户外运动，例如打太极拳、打羽毛球等，有助于增强身体抵抗力。