通常情况下，快过期的矿泉水是能喝的，一般不会出现身体脏器损伤。
快过期的矿泉水是指矿泉水还未超过保质期限，仍处于保质期限内，是可以饮用的。适量饮用快过期的矿泉水，不会造成人体器官受损。矿泉水中含有一定量的矿物质成分，可以及时补充人体进行正常生理活动所需的钠、磷、钙等营养，及时补充人体进行正常活动所需的物质，可有效避免出现过度缺水的情况。而且适量饮用矿泉水也可以缓解口渴症状，及时补充人体血液循环所需的水分，确保人体脏器基础代谢功能正常运行，以免影响病人正常生活。
如果已经饮用了快过期的矿泉水，不用过于紧张，及时观察是否有不适症状即可。日常生活中，要注意避免进食变质、腐烂的食物，以免对身体造成不良影响。