通常卵磷脂对肝脏不会有损伤，但是如果短期内大量进食，也有可能造成肝脏损伤，需要根据具体情况进行分析。
1、不会造成肝脏损伤
卵磷脂主要由胆碱、磷酸、脂肪酸、甘油三酸酯以及磷脂等成分组成，是存在于动植物组织以及卵黄中的油脂性物质，属于细胞膜、脂蛋白、胆汁等的重要组成成分。具有补充营养、保护心脏、有益大脑以及美容养颜等作用。如果适量进食不会对肝脏造成损伤，有利于身体健康。
2、会造成肝脏损伤
如果一次性食用过量的卵磷脂，可能会加重肝脏部位的负担，患者可能会出现食欲不振、腹胀、腹痛等不适症状，甚至会有出血倾向。因为卵磷脂会在人体肝脏部位吸收与分解，过度堆积有可能会引起肝脏损伤的情况。
在日常生活中，青少年、婴儿、老人、长期饮酒、吸烟以及便秘等人群，可以适量进食卵磷脂，有助于加快身体的新陈代谢，对身体健康有一定的帮助。