一天吃三个桃子是否会胖需要根据长期食用、短期食用判断。
若患者长期一天吃3个桃子，有可能造成长胖现象，由于桃子含有较丰富的糖分，若吃得太多，会造成糖分的积累，继而产生肥胖。同时，桃子还含有丰富的蛋白质及膳食纤维、维生素及钙、铁元素、磷等营养物质，适量吃桃能更好地补充人体营养与能量，适量摄入一般不引起肥胖，并且其中含有的膳食纤维适量摄入，还有助于促进胃肠道蠕动、改善便秘、帮助代谢，还可以增加饱腹感，可减少其他食物的摄入，帮助辅助减肥。
生活中患者需尽量避免空腹吃桃，由于桃子含有比较丰富的果酸，若空腹服用，可引起胃肠不同程度的刺激，继而可诱发腹泻、腹胀或有腹痛的表现，同时糖尿病患者也需忌口，以免引起血糖升高，对控制疾病不利。另外，在食用桃子的同时需要避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒等。