对于红葱头过敏者、胃肠道功能不适者、术后患者不能吃。
1、过敏者
如果自身属于易过敏体质，日常生活中对红葱头存在过敏反应，不可以吃红葱头，以免因饮食不当因素的影响，对自身健康造成二次损伤。如果出现过敏反应，应遵医嘱服用氯雷他定片、地氯雷他定片进行治疗。同时在日常生活中保持饮食规范。
2、胃肠道功能不适者
红葱头过于辛辣，在进入人体后有可能会对胃肠道的表皮黏膜造成刺激，如果自身本就存在胃肠道功能不适的症状，吃红葱头后可能会导致胃肠道不适症状加重。建议胃肠道功能不适者，在日常生活中保持饮食清淡。必要时根据自身症状遵医嘱服用奥美拉唑肠溶片、多潘立酮片等药物进行治疗。
3、术后患者
术后的患者尽量应以饮食清淡为主，如果食用辛辣刺激性较强的食物，有可能会影响到创口愈合或引发伤口瘙痒，所以术后患者不能吃红葱头。术后患者应定期配合医生进行随访复查，如果创口部位出现感染情况，及时告知医生，遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物进行治疗。
除此之外，服用药物期间的人群也应该避免吃红葱头，以免因饮食不当因素，影响到人体对药物的吸收。在食用红葱头后如果自身出现不适症状，须立即停止食用，前往就近医院就诊。