早晨喝小米粥有哪些好处

早晨喝小米粥一般有振奋精神、健脾养胃以及补血等好处。

1、振奋精神

小米粥中含有丰富的碳水化合物，早晨喝小米粥可以为大脑的代谢提供能量，小米粥富含的色氨酸还可以作用于神经系统，起到缓解神经紧张和焦虑的作用。

2、健脾养胃

小米富含丰富的膳食纤维，早晨喝小米粥可以保护胃黏膜、补益脾胃，小米中的维生素B还能促进胃酸分泌和胃肠道蠕动，有帮助食物消化和吸收的作用。小米粥属于易消化食物，食用后不会引起腹胀、腹痛等不适症状。

3、补血

小米中的铁元素是大米的4.8倍，磷元素是大米的2.3倍，早上用小米熬成粥食用后能补血和养血，小米粥是补血健脑的食物，适当食用可以降低缺铁性贫血的概率。

除此之外，早晨喝小米粥还有提高免疫力的好处。日常生活中小米粥不能与杏仁同食，可能会引起恶心、呕吐等症状，脾胃虚寒的患者应少吃小米粥。