口蘑长毛了是否能吃，要根据口蘑颜色、味道等综合考虑。
1、可以吃
口蘑是一种比较常见的菌类食物，口蘑放置一段时间后可能会出现白色包子，这是一种正常的生理现象，如果口蘑没有发生颜色改变，也没有出现异味情况，此时一般是可以食用的，并不会影响口蘑中营养物质。
2、不可以吃
口蘑长毛后，如果颜色异常、且伴随异味等情况则考虑是霉变导致的，此时食用可能会加重胃肠负担，刺激胃肠黏膜，导致患者出现腹痛、恶心等不适症状。另外，霉变的口蘑还可能已经产生大量的细菌，如果长期大量吃霉变的口蘑，可能会造成食物中毒的情况，出现严重腹泻、剧烈腹痛等现象。
日常生活中，要避免吃霉变的口蘑，一旦食用后出现腹痛、恶心等情况，建议立即停止食用，并且可以多喝温水，促进体内新陈代谢缓解症状。若不适症状比较严重，可遵医嘱口服阿托品片、止泻颗粒等药物进行改善，必要时建议及时就医治疗。