空心菜补铁吗

空心菜一般可以辅助补铁，但建议铁元素缺乏的患者在医生指导下规范治疗。

空心菜属于一种营养价值比较高的蔬菜，其中含有大量营养物质，如多种维生素、蛋白质、碳水化合物等，适量食用后，可以为人体提供营养支持。此外，其中的微量元素含量也较高，如钾元素、铁元素、钙元素等，因而可以在一定程度上为人体补充必要的铁元素和其他各种营养元素，对于提高身体免疫力可以起到积极作用。此外，空心菜中的膳食纤维含量也较高，进食后可以增加胃肠蠕动能力，起到润肠通便的作用。

但空心菜补铁效果通常比较有限，如果患者体内铁元素缺乏比较严重，建议患者及时就医治疗，可以在医生指导下，使用多糖铁复合物胶囊、琥珀酸亚铁片等药物治疗，有助于较快为人体补充铁元素。除空心菜外，也可以适当吃菠菜、动物肝脏等食物，也可以起到辅助补铁的效果。