王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
咖啡喝完一个小时不能喝酒,因为二者都是刺激性饮品,可能会对身体产生不利影响。
咖啡中含有咖啡因,饮用后会刺激中枢神经系统产生兴奋,具有提神醒脑的功效。酒精中含有的乙醇等物质也具有类似功效。如果喝完咖啡一个小时后再喝酒,可能会使两者的功效结合在一起,对神经系统产生强大的冲击,处于异常兴奋状态。而且也提高新陈代谢速度,使血管扩张,血液循环加速,可能会对心脑血管和脑细胞造成严重损伤,不利于身体健康。而且这两种饮品都会刺激胃肠黏膜,使其充血肿胀,可能会出现胃痛,烧心,反酸等胃肠不适症状,长期如此容易引起急性胃炎、胃溃疡、糜烂性胃炎、胃出血等疾病,甚至出现胃穿孔和脂肪肝等,所以喝完咖啡一小时后不能喝酒,对人体健康没有任何好处。
除此之外,建议平时不要空腹饮用咖啡和饮酒,尤其是患有胃肠疾病的人群,容易加重病情。