吃了基围虾是否会发胖，需要从个人体质、吃基围虾的量分析。
基围虾含有丰富的蛋白质、维生素，也含有脂肪。如果属于易胖体质，长时间大量食用基围虾，体内脂肪摄入过多且长时间不运动，可能会导致脂肪堆积，一般会发胖。如果不是易胖体质，偶尔吃少量基围虾可以补充身体所需要的营养物质，坚持参加跑步、游泳等体育运动，可以消耗体内多余的脂肪，通常不会发胖。不要吃过多基围虾，以免加重胃肠道负担，影响胃肠道蠕动，出现腹胀、腹痛、食欲减退等症状，不利于身体健康。
想要减肥的人要严格控制饮食，可以吃火龙果、鸡胸肉、牛肉、菠菜汤等低盐、低脂肪食物，提高身体免疫力。如果出现腹痛、食欲减退等症状，可以到医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。在日常生活中，要保持良好的饮食习惯，少吃多餐，切忌暴饮暴食。