绿豆汤不管喝汤还是吃绿豆都是比较好的，可根据自己的喜好选择，但是不建议食用过多。
绿豆汤是由绿豆制作而成的，其营养价值相对比较高，里面含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等。不仅能够给身体补充营养，由于性质寒凉，还可以起到清热解暑的作用。在熬制的过程中，也有部分营养物质进入汤中，喝了以后也可以为身体适当补充营养，而且还能够起到解渴的作用。如果没有控制好用量，容易加重胃肠负担引起消化不良，从而出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。寒性体质的人群不建议频繁食用，更容易引起身体不适，而且出现的症状还比较严重。
平时一定要注意合理饮食，任何食物都要注意控制好用量。如果因为饮食不当，从而导致身体出现不适症状，建议到正规的医疗机构就诊，查明原因后配合医生进行针对性治疗。