口蘑汤是黑的还能喝吗

口蘑汤是黑的，如果没有异味，可以喝。如果有异味，则不建议食用。

口蘑属于低脂食品，并且富含大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒的作用，对于美容减肥具有一定功效。口蘑汤是用口蘑做成的汤，口蘑是一种菌类食物，真菌通常保质期短，内部容易变黑。一般需要从外观、气味、触感等方面来判断内部发黑的具体原因。

当口蘑上的褶皱变黑时，说明口蘑此时已经逐渐老化，口蘑中的孢子已经成熟。这个时候的口蘑一般是可以食用的，但营养价值下降了很多。但是当口蘑出现菌体内部、菌柄变黑等情况，同时伴有菌体弹性变差、有酸臭味时，说明此时的口蘑已经变质，此时的口蘑不建议食用，不但没有营养价值，还有可能会导致中毒。若出现中毒现象应及时去医院诊断并在医生指导下进行对症治疗。

建议生活中将口蘑用开水烫一下，放凉，沥干水分，用密封袋包装，可以保存更长时间。肾病患者不建议食用，可能会阻碍胃的消化吸收。饮食中也可以吃其他菌类食物，如蘑菇、香菇和金针菇等，保持营养均衡。