喝完酒吃东西一般是会胖的。通常在喝完酒以后，如果吃了油腻、刺激的食物，可能会导致体内的能量摄入超标，所以导致身体发胖。
通常酒中会含有酒精等成分，大部分酒精经过肝脏分解代谢，但是在此过程中也会导致多余的能量转化为脂肪。如果在喝完酒以后吃油腻、刺激的食物，比如奶油蛋糕、肥肉、辣椒等食物，可能会导致能量摄入过多，也会导致脂肪堆积，容易引起发胖的情况。建议在平时要控制好饮酒量，在喝完酒以后，可以多吃些蔬菜和水果，比如西瓜、柚子、猕猴桃、火龙果等。也可以适当的饮用蜂蜜水、牛奶等饮品，能够起到解酒的作用。
如果体重过度肥胖患者，在平时可以多参加体育锻炼，比如跑步、跳绳，游泳等运动，能够促进体内脂肪的燃烧，达到瘦身的目的。在平时也避免饭后长时间躺着、坐着，否则不利于食物的消化，可能会诱发脂肪堆积。如果喝完酒之后吃东西，出现了身体不适症状，也需及时就医治疗，以免病情加重。