绿豆沙和牛奶能在一块儿吃吗

2023-03-10 18:56:20

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

绿豆沙和牛奶能在一块吃。两者一起食用不会影响人体健康,但是需要注意适量食用。

绿豆沙主要材料就是绿豆,其中含有蛋白质、碳水化合物和脂肪等人体需要的营养物质。有着解毒、降脂等功效。如果制作成冰沙,还可以帮助清热解暑。牛奶主要是由蛋白质、脂肪、乳糖等成分组成的,有补钙、美容养颜的功效。两者一起吃是不会产生不良反应的,并且味道比较好还能够促进食欲。但是需要注意不要大量食用,避免一次性吃太多引起胃肠不适,从而引发腹痛、腹泻等症状。并且绿豆沙是比较凉的食品,不可以和热牛奶一起食用,避免一凉一热刺激胃黏膜,引起恶心、呕吐等症状,并且对消化系统产生影响。

平时在饮食方面可以多吃清淡易消化的食物,少吃一些辛辣刺激的食物,注意荤素搭配、合理膳食,保证饮食多样化以便摄入人体需要的各类营养物质。

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