空腹喝纯牛奶能够补充身体所需要的营养，为机体提供能量。但是空腹喝可能会引起胃肠不适症状，还会造成消化不良等现象，影响身体健康。
1、好处
纯牛奶中含有丰富的营养成分，其中含有丰富的蛋白质、糖分、微量元素等，能够补充身体所需要的营养，为机体提供能量。通常在早上喝纯牛奶时，可以在喝牛奶时搭配面包、包子等淀粉类的食物，能够有利于营养的吸收。
2、坏处
由于纯牛奶比较凉，如果空腹喝完以后很可能会刺激胃肠功能，从而出现腹痛，腹泻等症状。同时纯牛奶中水分含量较大，如果空腹喝完以后，很可能会稀释胃酸，不利于食物的吸收，容易诱发消化不良的情况，并且不利于营养物质的吸收和利用，对身体健康造成影响。
在平时喝牛奶时，尽量不要空腹喝，以免刺激胃肠。平时也需注意饮食营养均衡，尽量少吃辛辣刺激的食物，多吃些新鲜的蔬菜水果。