喝牛奶吃螃蟹对身体有害吗

2023-03-10 18:54:59

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

一般来说,喝奶后吃螃蟹对身体通常没有害处,但需要注意适量。

奶中含有丰富的蛋白质、钙质、维生素和矿物质等多种营养成分,螃蟹中也含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素等营养成分,奶和螃蟹之间没有相互冲突的成分,一起食用一般也不会引起不适,适量食用通常不会对健康造成影响,在一定程度上还能够起到均衡营养的作用,对健康有一定的益处。

但需要注意,虽然两者可以一起食用,但是要注意适量,过量食用可能会导致消化不良,出现腹胀、腹痛以及腹泻等不适。其次,对于胃肠道功能较弱的人群,一般不建议食用螃蟹,对于乳糖不耐受的人群,可以更换无乳糖的奶制品饮用,以免出现不适症状。

同时,在食用螃蟹时,一定要注意煮熟后食用,以防对胃肠道造成刺激,导致不适症状。

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