铁锅的铁锈吃了一般对身体不会造成危害,但如果吃太多可能会对人体的消化道造成一定的损害。
铁锅的铁锈会与空气中的氧发生氧化反应,形成三氧化二铁,在进入人体后会与胃酸发生反应,形成氯化铁,此物质一般对人体不会产生害处,反而可以起到补充铁剂的作用。但如果吃太多导致胃肠道无法将其分解和吸收,沉积于胃肠道内,容易引发腹痛、腹泻等不适症状,此时可以进行漱口,也可以多喝水,多吃膳食纤维高的食物促进铁锈的排出,如果不适症状逐渐加重,建议及时就医。
综上所述,在日常生活中使用铁锅时,一定要注意清洁,降低生成铁锈的可能,如果已经生成铁锈,无法进行清除建议丢弃,不要再继续使用。