偶尔吃藠头可能不会发胖，但如果经常吃可能会出现发胖现象。
1、可能不会
藠头属于一种石蒜类食物，其中的营养物质比较丰富。偶尔吃可以为身体补充营养，还可以为身体提供能量，增强自身免疫能力，也不会使热量转化为脂肪，从而出现身体发胖现象。
2、可能会
100克藠头的热量为100大卡左右，如果长期吃且一次性吃得太多，可能会导致热量逐渐消化为脂肪，进而会使身体出现发胖现象，特别是对于身体代谢较差的人群，一定要多加以重视。
吃了藠头后，如果出现了发胖的情况，可以通过适量运动来代谢身体里多余的脂肪，平时要养成良好进餐习惯，避免经常吸烟酗酒，饭后也可以根据自身情况进行运动，促进胃肠道的蠕动。