王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
食用巴西莓通常是可以变白的。
巴西莓是一种浆果,呈深黑紫色。巴西莓中含有丰富的膳食纤维、花青素、碳水化合物、维生素E、维生素A、钾、铁、硒、锌等营养物质。适量地食用不仅可以补充身体需要的营养成分,还能促进肠道蠕动和食物消化,提高身体免疫力。巴西莓中的花青素和维生素E,可以起到抗氧化、抗自由基、淡斑、美白肌肤、改善肤质的功效,因此可以改善肌肤暗沉的症状。除此以外巴西莓中还含有非常丰富的多酚物质,它可以促进血管循环,强化视网膜内的微血管,从而起到保护眼睛的作用。
需要注意巴西莓不是药物,只能起到辅助的作用,不建议过多食用巴西莓,因为食用过多可能会出现腹胀、腹泻、腹痛和恶心等症状,此时建议患者及时就医检查治疗。