酸奶放到冷冻半年后一般是不建议吃的，否则可能会影响身体健康。
该食物的保质期一般不是很长，虽然放到冰箱里面冷冻，但是冰箱里面也含有大量细菌，时间长了会使酸奶遭到污染，从而变质。吃了以后可能会使胃肠黏膜受到刺激，从而出现腹胀、腹痛的现象，也可能会有恶心、呕吐的情况。当腹泻、呕吐比较严重时，容易引起身体脱水。如果不小心吃了，并出现了上述症状，建议及时到医院就诊治疗。可在医生的指导下，使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行止泻，必要时可以采取静脉输液的方式进行治疗。
在日常生活中要做到健康饮食，多吃新鲜的水果蔬菜。如果食物存放的时间比较久，不建议吃。每天适当坚持体育锻炼，增强身体素质。建议每年到医院体检一次，能够做到疾病早发现早治疗，从而为某些严重疾病争取最佳的救治时间。