十三天的活珠子有什么营养

一般十三天的活珠子含有丰富的脂肪、蛋白质等营养成分，有利于身体健康。

活珠子是一种鸡蛋孵化物，是将鸡蛋孵化成一个没有完全成形的状态，鸡蛋里面已经存在脚、翅膀、头等部位的痕迹，味道鲜美。一般将健康的鸡蛋孵化十二天左右即可，十三天的活珠子含有丰富的维生素、脂肪、钙物质、蛋白质等营养物质，还含有一定的矿物质。如果适量进食，可以为身体补充营养、提供能量，在一定程度上还可以促进骨骼与眼睛的发育，对身体有许多好处。但是应注意避免过度食用，以免对胃肠道产生刺激，容易出现腹胀、腹泻以及腹痛等不适症状，加重胃肠道的负担。

在日常生活中，建议正确进食活珠子，不能食用孵化失败的鸡蛋，容易食入细菌，对身体造成许多危害。同时需要及时补充其他营养食物，比如白菜、油麦菜、茼蒿、火龙果、苹果等新鲜的蔬菜与水果。