王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
含锌镁的食物和水果蔬菜包括海鲜、猕猴桃、胡萝卜等。
1、海鲜
牛肉、虾、海带、牡蛎等食物富含大量的锌、镁以及碘等营养成分,热量和脂肪比较低,可以为身体提供能量,起到促进钙吸收的作用。建议平时吃这些食物时应适量食用,过量食用可能会对胃肠道增加负担。
2、猕猴桃
猕猴桃含有许多有益的营养成分,如镁、磷、锌等,这些营养成分有助于支持身体健康,可以帮助缓解疲劳和增强肌肉力量,有助于免疫系统健康和生长发育。过量食用会引起身体脾胃虚寒加重,建议日常进食须适量。
3、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的矿物质。如镁、铁、锌等。有保护视力、防止血管硬化,及辅助降低血压的作用。过量食用胡萝卜后,会导致血液中的胡萝卜素增多,使皮肤出现变黄的情况,还会导致食欲减退、消化不良等症状。
除上述食物外,还有核桃、腰果、杏仁、燕麦、大麦等也含锌镁,建议适量食用。