通常并不存在大豆卵磷脂与鱼油搭配最佳吃法的说法,可以通过1:2或者1:3的比例进行搭配,需要根据自身的情况适量进食。
大豆卵磷脂是精制大豆油过程中的一种副产品,需要通过溶剂萃取,离心分离后进行醇洗。主要含有脑磷脂、卵磷脂等成分,具有辅助预防心脑血管疾病的作用,还可以在一定程度上延缓衰老、补充营养、保护肝脏等,外表形态为棕黄色蜡状固体。适宜胆结石、糖尿病、心脑血管疾病等患者适量进食,对身体有一定的好处。而鱼油是指从多脂鱼类中提取的油脂,包括三文鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、金枪鱼等,含有丰富的二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、脂肪酸等成分,可以为身体提供营养。通常大豆卵磷脂与鱼油的搭配比例是1:2或者1:3,均可以维持身体健康,但不能过量进食,以免加重身体负担。需要注意的是,对鱼类海鲜过敏、肝脏疾病、艾滋病等患者,不宜食用鱼油,容易影响身体健康。
在日常生活中,建议患者合理膳食,均衡补充维生素、蛋白质、微量元素等营养物质。患者也应避免挑食,合理摄入多种物质,更有利于身体的健康。