浓缩乳清蛋白的危害

2023-03-10 18:56:43

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

经常过量补充浓缩乳清蛋白,有可能会造成体重上升、排便次数变多、头部疼痛等危害。为避免出现以上不良反应,建议个人补充浓缩乳清蛋白时需要把握好补充量。

1、体重上升

浓缩乳清蛋白中含有较丰富的酪蛋白、乳铁蛋白、牛乳血清白蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白等营养成分,可以及时补充人体进行正常活动所需物质,避免出现营养补充不足现象。如果补充浓缩乳清蛋白时,未把握好使用量,出现浓缩乳清蛋白补充过多,造成人体内部蛋白质含量上升,对自身体重产生影响,有可能会出现体重上升的情况。

2、排便次数变多

频繁补充浓缩乳清蛋白,也有可能会对人体胃肠道等组织结构产生刺激,容易造成胃肠道等组织结构消化吸收功能紊乱,诱发消化不良,出现排便次数变多、大便稀薄等症状。

3、头部疼痛

因浓缩乳清蛋白中含有的酪蛋白成分较高,如果过度使用浓缩乳清蛋白,出现人体内部酪蛋白含量过高,对头部基础代谢功能产生影响。患者有可能会出现头部疼痛、精神状态较差、头部有眩晕感等症状。

除此之外,还有可能会出现肝脏负荷过重,引起恶心、呕吐等症状。食用浓缩乳清蛋白时,需要根据自身体重以及消化吸收功能,合理补充。

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