含白蛋白高的食物有哪些

2023-03-10 18:54:53

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

含有白蛋白高的食物有蛋类,也有奶类、肉类等,需要合理摄入。

1、蛋类

代表食物有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,里面除了蛋白质含量比较高以外,微量元素、脂肪、卵磷脂、维生素等含量也相对比较高。适当吃能够给身体补充营养,增强身体素质。

2、奶类

该类食物有牛奶、羊奶等,里面含有丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物、维生素、脂肪等,营养成分相对比较全面。

3、肉类

其中包括牛肉、猪肉、鱼肉等,里面含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等,还能够给身体补充能量。

除以上几类食物,还有豆类食物,比如黄豆、绿豆、黑豆等。无论吃哪种食物,患者在日常生活中都要控制好用量,如果摄入过多会加重胃肠负担引起消化不良。患者可能会出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐、嗳气等症状,当出现上述症状以后,建议患者及时到医院就诊治疗,避免影响身体健康。

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