核桃的糖分含量高吗

2023-03-10 18:55:06

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

核桃含糖量一般不高。

核桃属于坚果,当中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、叶酸等营养成分,可以补充营养,还能够起到健脑益智的作用。核桃属于低糖的食物,其中所含的糖分是相对比较低的,如果是糖尿病患者也可以适量吃一些,不会对病情有很大的影响。核桃中含有蛋白质及核桃多酚,具有良好的抗氧化活性,可以通过减少不饱和脂肪酸的氧化损伤,帮助促进脑部神经发育,有辅助提高记忆力的功效。

核桃虽然对身体有益,但是最好还是适量食用。如过量食用可能会出现嗓子红肿疼痛的症状,甚至会出现口气重、恶心、干呕等现象。可以在医生的指导下服用利咽灵片、金嗓清音丸等药物来缓解症状。同时核桃中还含有比较多的脂肪,长期过量食用容易导致体内脂肪堆积,出现体重增加,甚至肥胖的症状。

建议平衡饮食,多吃新鲜的蔬果,积极参加体育锻炼。平时注意休息,避免过度劳累。

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