黑糯米和白糯米哪个营养价值高

黑糯米一般比白糯米的营养价值高一些。

黑糯米和白糯米的营养成分是相似的，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，但是营养含量是不同的，黑糯米的蛋白质含量是比白糯米高的，同时黑糯米中含有丰富的微量元素、多种维生素等营养成分，可以补充机体所需要的能量，有利于增强机体的免疫力，通常适用于身体虚弱、孕妇等人群进食，但是对于过敏者一般是不建议进食，以免发生严重的过敏反应。同时要注意避免食用过多，如果吃太多可能会导致胃肠负担过重，进而会影响胃肠道的正常生理功能，出现消化不良、腹部不适的症状。

在平时也要健康饮食，注意营养搭配，少吃高脂、高热量、高糖的食物，还要适当进行体育锻炼，养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠，定期去医院体检。若出现身体不适，建议及时就医。