夏天喝酸梅汤的好处

2023-03-10 18:59:04

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

夏天适量喝酸梅汤,在一定程度上有补充营养、维持人体内电解质平衡、增进食欲的好处。

酸梅汤中含有较丰富的维生素、柠檬酸、苹果酸等营养物质,其中的磷元素、铁元素、钾元素等微量元素含量也比较高,在夏天时天气比较炎热,人出汗比较多,会导致人体水分和电解质的流失,还常会有食欲不振的表现,此时适量喝些酸梅汤,可以补充流失的水分和电解质,有利于维持人体内电解质的平衡,对预防中暑有一定的作用,还可以补充上述人体所需要的营养成分。另外,酸梅汤中苹果酸、柠檬酸等酸性物质,可刺激胃酸的分泌,有助于增进食欲和促进食物的消化吸收。

虽然夏天喝酸梅汤有上述好处,但是要避免过量饮用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。在夏天时,还可适量饮用金银花水、菊花茶等饮品,对于人体健康也有一定好处。

展开全部内容
相关推荐